🩺🥑 Cholestérol : tout savoir en 10 questions-réponses
Je m’appelle Pascal, et aujourd’hui je vous propose un guide pratique pour comprendre enfin le cholestérol sans tomber dans les clichés.
Pour beaucoup, avoir du cholestérol en excès signifie “adieu fromage, charcuterie et plats gourmands” 🧀🥓. Mais la réalité est plus nuancée.
👉 Le cholestérol n’est pas seulement un ennemi : il est essentiel à notre organisme. Le problème, c’est l’excès… et les mauvaises habitudes qui l’entretiennent.
Alors, démêlons le vrai du faux avec ces 10 questions-réponses 👇
1️⃣ Qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une molécule lipidique indispensable.
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Il participe à la fabrication des hormones.
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Il entre dans la structure des membranes de nos cellules.
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Il est même utilisé pour produire la vitamine D ☀️.
 
➡️ Donc : il est nécessaire à la vie.
2️⃣ Quelle est la différence entre “bon” et “mauvais” cholestérol ?
- 
HDL (High Density Lipoprotein) ➝ “bon cholestérol” : il récupère l’excès de cholestérol dans le sang pour l’éliminer.
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LDL (Low Density Lipoprotein) ➝ “mauvais cholestérol” : lorsqu’il est trop élevé, il se dépose sur les artères et favorise l’athérosclérose.
 
3️⃣ Pourquoi a-t-on du cholestérol en excès ?
Les causes sont multiples :
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Alimentation riche en graisses saturées 🍔.
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Manque d’activité physique 🛋️.
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Facteurs génétiques (hypercholestérolémie familiale).
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Tabac, alcool et stress chronique.
 
4️⃣ Quels sont les risques d’un excès de cholestérol ?
Un taux de LDL trop élevé peut :
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Encrasser les artères ➝ athérosclérose.
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Favoriser les infarctus et AVC ⚡.
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Accélérer le vieillissement vasculaire.
 
5️⃣ Quels aliments augmentent le mauvais cholestérol ?
À limiter :
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Charcuterie, viandes grasses 🥩.
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Produits frits et plats industriels 🍟.
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Produits laitiers riches en graisses (crème, fromages très gras).
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Viennoiseries et biscuits industriels 🥐.
 
6️⃣ Quels aliments favorisent le bon cholestérol ?
À privilégier :
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Poissons gras (saumon, sardine, maquereau) 🐟.
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Fruits à coque (amandes, noix, noisettes) 🌰.
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Huiles végétales de qualité (colza, olive, noix) 🫒.
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Légumineuses et céréales complètes 🌾.
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Fruits et légumes frais 🥦🍎.
 
7️⃣ Faut-il bannir les œufs ?
Non ❌. C’est une idée reçue !
Les œufs contiennent du cholestérol, mais leur consommation modérée n’augmente pas forcément le risque cardiovasculaire. Un à deux œufs par jour peuvent être intégrés dans une alimentation équilibrée. 🍳
8️⃣ L’alimentation suffit-elle à réguler le cholestérol ?
Pas toujours.
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Dans certains cas, une bonne hygiène de vie suffit à rééquilibrer les taux.
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Mais certaines personnes ont une prédisposition génétique ➝ elles nécessitent parfois un traitement médicamenteux (statines).
 
9️⃣ Quels gestes simples pour réduire le cholestérol au quotidien ?
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Marcher au moins 30 minutes par jour 🚶♂️.
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Réduire la consommation d’aliments ultra-transformés 🍔.
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Cuisiner maison avec moins de graisses saturées 🍲.
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Arrêter de fumer 🚭.
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Limiter l’alcool 🍷.
 
🔟 Comment savoir si j’ai trop de cholestérol ?
Seule une prise de sang (bilan lipidique) permet de mesurer précisément :
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Le cholestérol total.
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Le HDL, le LDL.
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Les triglycérides.
 
➡️ Il est recommandé de faire un dépistage régulièrement, surtout après 40 ans.
✅ Ma checklist anti-cholestérol
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Je mange des fruits/légumes à chaque repas 🥦🍊
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J’ajoute du poisson gras 2 fois/semaine 🐟
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Je limite charcuterie, fritures et plats industriels ❌
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Je bouge tous les jours au moins 30 minutes 🚶♀️
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Je bois de l’eau plutôt que des sodas 🥤
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Je programme un bilan sanguin tous les 2 ans 🩸
 
🌟 Conclusion : démystifier le cholestérol
Le cholestérol n’est pas un ennemi à abattre, mais un allié à équilibrer.
En comprenant sa fonction, en ajustant son alimentation et son hygiène de vie, on peut protéger son cœur et ses artères ❤️.
Moi, Pascal, je crois que le vrai secret n’est pas de se priver, mais de choisir mieux et bouger plus.
👉 Et vous, avez-vous déjà fait contrôler votre cholestérol récemment ?
Pascal

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