🥔✨ Le Plat de la Semaine de pascal 🌞
Gratin de Pommes de Terre, Emmental & Thym — Fondant, Doré et Plein d’Équilibre ! 🌿🧀 Cette semaine, on met à l’honneur un plat simple, généreux et réconfortant : le gratin de pommes de terre à l’emmental et au thym . Un classique que l’on adore tous, mais revisité avec une approche plus saine et équilibrée , sans rien perdre de sa gourmandise. 😋 Doré, parfumé et fondant à souhait, il incarne parfaitement ce qu’on aime dans la cuisine maison : le plaisir, la simplicité et le bien-être réunis dans une même assiette. 💚 🕐 Préparation : 1 h 00 min 👨👩👧👦 Pour 4 personnes 🛒 Ingrédients : 🥔 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Nicola, Belle de Fontenay) 🧀 300 g d’emmental râpé 🌿 1 cuillère à soupe de thym effeuillé 🫒 Huile d’olive extra vierge 🧂 Sel, poivre du moulin 👨🍳 Préparation pas à pas : 1️⃣ Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles très fines. 👉 Plus elles sont fines, plus la texture du gratin sera fon...