🧂❤️ Tension trop élevée : 10 conseils pour réduire facilement le sel
Salut c'est Pascal, et aujourd’hui je vous parle d’un sujet qui touche beaucoup de personnes : la tension artérielle . Le sel est un excellent exhausteur de goût 😋, mais un excès favorise l’ hypertension , un facteur de risque majeur pour le cœur et les vaisseaux. La bonne nouvelle ? Il est possible de réduire le sel sans sacrifier le goût . Voici mes 10 conseils pratiques pour y arriver facilement. 1️⃣ Lire attentivement les étiquettes De nombreux aliments industriels contiennent du sel caché : charcuterie, plats préparés, sauces, bouillons. 🏷️ Astuce : choisir ceux avec moins de 0,3 g de sel / 100 g . 2️⃣ Cuisiner maison autant que possible Rien de mieux que de préparer soi-même ses plats 🍲 : on contrôle exactement la quantité de sel et on peut ajouter des herbes et épices pour le goût. 3️⃣ Remplacer le sel par des herbes et épices Basilic, coriandre, persil, thym 🌿 Paprika, curry, cumin 🌶️ Ail, oignon, citron 🍋 Ces alternatives donnent du goût ...