pascal le guillou

  Bonjour c'est Pascal, et aujourd’hui je veux lever le voile sur un sujet qui nous concerne tous : les aliments ultra-transformés . Obésité, diabète, dépression, cancers… ces produits, qui représentent désormais plus de 60 % de ce que nous consommons en Occident 😱, sont liés à une foule de pathologies graves. Pourtant, il n’existe toujours aucun cadre légal clair pour protéger le consommateur. Alors, que nous cache-t-on vraiment ? Voici les 7 questions essentielles que je me suis posées pour comprendre. 1️⃣ Qu’est-ce qu’un aliment ultra-transformé ? Quand je parle d’aliment ultra-transformé (AUT), je ne pense pas seulement aux « plats industriels » basiques. Ce qui les caractérise, c’est : La présence d’ingrédients qu’on ne trouve jamais dans une cuisine traditionnelle (amidon modifié, sirop de glucose, isolats de protéines, etc.). L’utilisation d’additifs purement “cosmétiques” : colorants, exhausteurs de goût, édulcorants. Des procédés industriels complexes : ex...

  Hello ✨ c’est Pascal ! Aujourd’hui je vais te parler d’un sujet passionnant mais souvent mal compris : le pH de ton corps . Beaucoup de personnes me demandent : 👉 “Comment savoir si je suis trop acide ?” Alors je vais tout t’expliquer simplement. ❌ Le faux réflexe : tester ses urines Beaucoup de gens mesurent leur pH avec leurs urines 🚽. Mauvaise idée ! Pourquoi ? Parce que l’urine reflète uniquement ce que ton corps a déjà filtré et éliminé . Ça ne te donne donc pas l’image réelle de ton terrain intérieur. ✅ La meilleure solution : mesurer le pH dans la bouche 👅 Le test le plus pertinent se fait dans la bouche , à l’aide de bandelettes pH 🧪. C’est simple, rapide et ça donne une indication bien plus juste. ⚠️ Important : notre corps n’a pas un seul pH . Chaque zone a son équilibre : Estomac → très acide (pour digérer les protéines et tuer les microbes) 🥩🔥 Intestin → plutôt alcalin (grâce à la bile et aux sucs pancréatiques) 🌱 Sang → toujours mainten...

  Bonjour a tous, Alors que l’été s’achève, septembre s’ouvre comme une page blanche, prête à accueillir vos nouvelles intentions 🌅. C’est le moment idéal pour prendre soin de vous, de votre corps et de votre esprit, et pour démarrer la rentrée avec énergie, équilibre et sérénité. Le quotidien peut parfois peser sur votre bien-être ⚖️ : fatigue, stress, alimentation déséquilibrée, rythme effréné… Tous ces facteurs peuvent nous éloigner de notre équilibre naturel. Pourtant, chaque jour offre une occasion de se reconnecter à soi, de retrouver vitalité et légèreté 🌿. C’est là qu’intervient Mission Santé , un programme pensé pour vous accompagner sur ce chemin vers le bien-être global. 🌟 Qu’est-ce que Mission Santé ? La Mission Santé n’est pas simplement un programme de santé ou de remise en forme. C’est un véritable voyage intérieur, un guide pour : Nourrir votre corps et votre esprit 🍎 Réveiller votre énergie naturelle et votre vitalité ⚡ Retrouver équilibre, séré...

  Il est des matins où ton corps réclame douceur 🌅, Où le stress et la fatigue semblent prendre le dessus 😔. Ton esprit aspire à clarté, ton cœur à sérénité 💚, Mais les exigences du quotidien pèsent sur ton équilibre ⚖️. Alors apparaît Mission Santé , ton guide bienveillant 🌟, Un programme conçu pour nourrir ton corps et ton esprit 🧘. Chaque conseil nutritionnel 🍎, chaque routine bien-être 🌸, Tisse un chemin vers ton énergie, ta santé et ton harmonie 🌈. Imagine-toi respirant profondément 🌬️, Ton corps revitalisé, ton esprit apaisé 💫. Chaque geste, chaque habitude positive est une victoire 🎯, Chaque pas vers l’équilibre te rapproche de ton bien-être 🌞. Mission Santé n’est pas qu’un programme de santé 🌿, C’est un voyage intérieur, une reconnexion à toi-même 🌌. Apprendre à écouter ton corps, respecter tes rythmes, Découvrir la puissance de l’énergie naturelle en toi ⚡. Chaque journée devient une occasion de cultiver l’harmonie 🌸, Chaque moment de soin p...

  Manger équilibré ne se résume pas à “manger moins” ou “se priver”. C’est avant tout un art de choisir les bons aliments, dans les bonnes quantités, au bon moment. Un bon équilibre alimentaire contribue à la santé, la gestion du poids, l’énergie et même l’humeur. Alors, comment organiser ses repas de façon optimale et durable ? Découvrons ensemble une méthode simple, claire et efficace pour y parvenir. 💡 ⏳ Pourquoi l’équilibre des repas est-il si important ? Un repas bien structuré apporte : ✅ L’énergie nécessaire pour tenir toute la journée. ✅ Les nutriments essentiels pour soutenir les fonctions du corps (protéines, fibres, vitamines, minéraux). ✅ La régulation de la satiété pour éviter les grignotages et les fringales. ✅ Un bien-être digestif et mental , car bien manger influence aussi l’humeur. 🕐 Le Rythme Idéal des Repas La régularité est la clé. Le corps aime la stabilité, et lui fournir des apports à heures fixes facilite la gestion de l’appétit et...

  Salut à tous 👋, ici Pascal , passionné de nutrition naturelle et de bien-être au quotidien. Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous un de mes rituels préférés pour récupérer après une grosse journée ou pour me donner un bon coup de boost avant une séance de sport : les smoothies maison 🧡 Depuis des années, je me prépare des smoothies pour garder la forme, renforcer mon immunité, et rester en pleine énergie sans avoir recours à des produits ultra-transformés. Je vous partage ici mes 10 recettes favorites , simples, naturelles, et vraiment efficaces pour une alimentation saine et gourmande. 🍌🥜 1. Banane & Noix – Mon essentiel pour l'entraînement Quand j’ai besoin d’énergie durable, je mixe une banane bien mûre avec quelques noix. Le combo potassium + bons gras me donne la pêche avant le sport ou me recharge après un effort. Hyper simple, hyper efficace ! 🍊🌰 2. Amande & Orange – Le smoothie équilibre Je l’utilise souvent quand je veux éviter les coups d...

  Hello à toutes et à tous ! C’est Pascal 😊 Aujourd’hui, je vous partage une de mes recettes préférées : la salade de pommes de terre aux crevettes , idéale pour un repas léger, complet et savoureux. Elle est riche en fibres, en bons glucides, en protéines maigres , et parfaite pour garder la ligne sans sacrifier le plaisir 🥗💚 🛒 Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 pommes de terre de taille moyenne 🥔 3 tomates bien mûres 🍅 6 c. à soupe de bouillon végétal 1 pincée de sel iodé 🧂 1 pincée de poivre noir 3 c. à soupe de jus de citron frais 🍋 1,5 c. à soupe d'huile de tournesol (ou huile de colza pour plus d’oméga-3) 150 g de crevettes cuites décortiquées 🦐 3 c. à soupe de fines herbes hachées (ciboulette, persil, aneth ou cresson) 🌿 300 g de fruits de saison pour le dessert ou en collation (évitez la banane 🍇🍓🍑) 👨‍🍳 Préparation pas à pas (rapide et facile) : Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau bouillante salé...

  🌈  Pourquoi "manger l’arc-en-ciel" est bien plus qu’une métaphore ? "Manger l’arc-en-ciel" n’est pas une tendance Instagram ou une simple lubie colorée. C’est un principe nutritionnel puissant qui repose sur la diversité des couleurs naturelles présentes dans les fruits et légumes. Derrière chaque couleur se cachent des nutriments spécifiques , des antioxydants essentiels , et des bienfaits concrets pour la santé . Si vous vous demandez pourquoi les nutritionnistes, les diététiciens et même les experts en bien-être vous conseillent de varier les couleurs dans votre assiette, cet article vous dévoilera tout ce que vous devez savoir. 🌟 Les bienfaits de manger coloré : une alimentation équilibrée, naturelle et anti-maladie 1. Qu’est-ce que le concept “Manger l’arc-en-ciel” ? Il s’agit de consommer chaque jour une variété de fruits et légumes de couleurs différentes , de manière à profiter de tous les phytonutriments, vitamines et minéraux que la nature offre...

  👋 Je suis Pascal Le Guillou , conseiller bien-être passionné. Mon objectif : vous accompagner pas à pas vers un meilleur équilibre physique et mental, en respectant votre corps, votre rythme et vos objectifs. Le Bien-Être, C’est Global Je crois à une approche naturelle du mieux-être, centrée sur quatre piliers : 🥦 Rééquilibrage alimentaire sain 💆‍♀️ Gestion du stress émotionnel et mental 🔋 Activation et soutien du métabolisme 🧘 Habitudes positives pour un mode de vie durable Chaque corps est unique. C’est pourquoi je propose un accompagnement personnalisé et bienveillant . Le Métabolisme : Clé de Votre Énergie et de Votre Silhouette Votre métabolisme joue un rôle crucial dans : La gestion de votre poids Votre niveau d’énergie quotidien Votre capacité à brûler les graisses Votre digestion et votre confort intérieur Avec mes conseils, vous apprendrez à stimuler votre métabolisme naturellement , grâce à l’alimentation, aux routines de vie, et à...

  Vous ressentez le besoin de reprendre de bonnes habitudes alimentaires sans tomber dans les régimes extrêmes ? Le programme nutritionnel HEALTH MINCEUR est fait pour vous. En 4 semaines, il vous guide vers une alimentation saine , variée et équilibrée… sans compléments ni produits industriels. HEALTH MINCEUR, un Rééquilibrage Alimentaire Accessible à Tous Ce programme simple et structuré vous accompagne jour après jour : ✔ Une alimentation naturelle, adaptée à votre quotidien ✔ Des menus pensés pour votre bien-être digestif et énergétique ✔ Des apports équilibrés en protéines , glucides à index glycémique bas , bonnes graisses , fibres , vitamines et minéraux 🎯 L’objectif : vous aider à perdre du poids doucement , en apprenant à bien manger, tout simplement. Ce que le Programme HEALTH MINCEUR Comprend : ✅ Une liste d’aliments semaine par semaine pour vous organiser sans stress ✅ Trois menus équilibrés par jour , variés, faciles à préparer ✅ Zéro complément, zér...