🌮 Le Secret de mes Tacos Healthy au Poulet Épicé & Avocat (Tu ne pourras plus t'en passer !)
Salut a tous ! 👋 Retour en cuisine pour une nouvelle pépite ! Aujourd'hui, on voyage un peu direction le Mexique, mais à la façon de Pascal : du goût , de la couleur , du croquant , et zéro culpabilité ! Je te présente mes Tacos de Poulet Épicé, Salsa Mangue-Avocat & Sauce Citron Vert 🥑🥭. Une vraie explosion de saveurs en bouche ! 🛒 Mes ingrédients (pour 4 personnes / 8 tacos) Pour le poulet mariné : 🐔 400g de filet de poulet coupé en petits dés 🍋 Le jus d'1 citron vert 🌶️ 1 c. à café d'épices à tacos (ou un mélange paprika, cumin, ail en poudre et une pointe de piment) 🧄 1 gousse d'ail hachée 🌿 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour la Salsa fraîche Mangue-Avocat : 🥭 1 mangue bien mûre coupée en petits dés 🥑 1 avocat coupé en dés 🧅 1/2 oignon rouge finement haché 🍅 2 belles tomates épépinées et coupées en dés 🌿 1 gros bouquet de coriandre fraîche hachée 🧂 Sel et poivre du moulin Pour la base & la finition : 🌽 8 petites tortillas (...